Uma receitinha bem prática pra fazer naquele domingo bem preguiçoso, mas cheio de vontade de comer algo bem gostoso: essa costela bovina na pressão é bem isso!
Ingredientes:
1 kg de costela bovina em pedaços;
02 cebolas grandes fatiadas;
03 pimentões da cor de sua preferência fatiados;
01 tomate grande sem semente e fatiado;
Alho a gosto;
Cheiro verde a gosto;
Sal e Pimenta do Reino a gosto.
Temperamos a costela com sal, pimenta do reino, cheiro verde e alho a gosto e reservamos.
Costela temperada.
Picamos a cebola, pimentões e tomate para fazer as camadas na panela de pressão.
Começamos com uma camada de cebola no fundo, seguida de costela, pimentão, tomate, cebola novamente e assim por diante até acabarem os ingredientes. Por fim colocamos mais um pouco de sal por cima.
Cozinhamos por 30 minutos na pressão e pronto! Simples, rápido e bem delicioso!
Para acompanhar: arroz branco, angu mole e chips de inhame! Os mineirinhos piram! hahaha
Level dessa receita: Easy.
Nota para essa receita: 18 em 20.
Pimenta&Bacon 